Cuencan vanhakaupunki sijaitsee keskellä Espanjaa Castilla-de-Manchan alueella. Arabit valloittivat alueen vuonna 714 ja rakensivat sinne Kunka-linnoituksen. Kaupunki tuli tunnetuksi tekstiilituotannostaan.

Kaupungin nähtävyyksiä ovat mm. San Pedro katedraali, San Miguelin ja Del Salvadorin kirkot eri aikakausilta, Casas Colgadas eli riippuvat talot 1500-luvulta, piispan palatsi ja kirkkotaiteen museo, El Castillo arabilinnoituksen rauniot, Mangana torni, kaupungintalo 1700-luvulta sekä 40 metrin korkeudessa kulkeva San Pablon rautasilta, joka johtaa entiseen luostariin, nykyiseen Espanjan valtion omistamaan Parador-hotelliin.

Lisätietoja kaupungista löytyy osoitteesta (pdf tiedosto): http://turismo.cuenca.es/portals/aytoturismo/documents/cuenca_ingles.pdf

Unescon sivut: https://whc.unesco.org/en/list/781